هل الـ «كاتيل» يسبب أضرار للكلي والكبد؟.. مؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي يجيب

حذر الدكتور محمد عز العرب أستاذ الكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، من استخدام الكاتيل في إعداد المشروبات الساخنة داخل المنازل، وأغلب البيوت تستخدمه، ولابد أخذ النصائح الطبية في استخدام جميع الوسائل التي تستخدم في طهي الطعام، مشددًا على اتخاذ النصائح الطبية لعدم التعرض لمشاكل طبية خطيرة.

وتابع «عز العرب»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «المصري أفندي»، المذاع على فضائية «المحور»، أن «الكاتل» يعتمد على تسخين المياه بواسطة معدن الألمونيوم ومعه النيكل، وتفاعل المياه مع هذه المعادن، وقد يحدث تفاعل لهذه المعادن بسبب درجة التسخين، والجسم لا يستطيع التخلص من هذه المعادن وهذا يؤدي إلى أخطار جسيمة.

وقدم أستاذ الكبد والجهاز الهضمي نصائح في استخدام «الكاتيل» قائلًا: «يجب ضرورة عدم غلي المياه أكثر من مرة في، ويجب غسله باستخدام المياه الساخنة مع الليمون والخل كل يوم أو يومين على أقصى تقدير، والتخلص من المياه في حالة غليها مرة واحدة فقط.